उत्पादन

ग्लुटाथिओन कमी (GSH), ऑक्सिडाइज्ड (GSSG) किंवा मिश्रित डायसल्फाइड स्वरूपात येऊ शकते आणि सेलचे प्रमुख थायोल-डायसल्फाइड रेडॉक्स बफर म्हणून काम करणाऱ्या अनेक जैविक प्रणालींमध्ये सर्वव्यापी आहे.ग्लूटाथिओन, ऑक्सिडाइज्ड (GSSG) ही नैसर्गिकरित्या उद्भवणारी आणि अतिशय महत्त्वाची अँटिऑक्सिडेंट ग्लूटाथिओन (GSH) ची ऑक्सिडीकृत आवृत्ती आहे.Vivo GSSG मध्ये NADPH-आश्रित एंझाइम ग्लूटाथिओन रिडक्टेज द्वारे GSH मध्ये परत कमी केले जाते.GSH ते GSSG चे गुणोत्तर बहुतेक वेळा पेशींमधील ऑक्सिडेटिव्ह तणावाची पातळी मोजण्यासाठी वापरले जाते, GSSG ची उच्च सांद्रता अधिक ऑक्सिडेटिव्ह तणाव दर्शवते, म्हणून सेल्युलर आरोग्याचे महत्त्वपूर्ण जैव संकेतक आहे.GSSG NADP+ आणि NADPH च्या एन्झाईमॅटिक निर्धारामध्ये हायड्रोजन स्वीकारणारा म्हणून कार्य करते आणि S-glutathionylation नंतर अनुवादात्मक बदलांमध्ये एक प्रॉक्सिमल दाता असू शकतो.GSSG, glutathione आणि S-nitrosoglutathione (GSNO) सोबत, NMDA आणि AMPA रिसेप्टर्सच्या ग्लूटामेट ओळख साइटशी (त्यांच्या γ-ग्लूटामाइल moieties द्वारे) बंधनकारक असल्याचे आढळले आहे आणि ते अंतर्जात न्यूरोमोड्युलेटर असू शकतात.GSSG चा वापर ग्लूटाथिओन रिडक्टेस एन्झाइमॅटिकली परखण्यासाठी सब्सट्रेट म्हणून केला जाऊ शकतो.